三維掃瞄技術可以獲得環境或物體的三維表面深度值資料，進行三維重建，得到數位模型。三維掃描依據檢測方式可分為接觸式與非接觸式兩種。以下所討論的是以三維掃瞄技術中採用非接觸式，目的是應用在人體掃瞄。

三維掃描的關鍵在於取得影像的深度資訊，使用三維掃瞄測量過程非常快速，一般在30秒以內可以完成，同時得到數十種以上的人體參數，而且測量結果的重覆性高，甚至優於人為操作，此外非接觸的特性也是一大優點。三維掃描技術用在體組成的分析，近十幾年已有相當多的研究與數種產品。三維掃瞄技術可精確得到人體外在的各項尺寸與體圍與形狀參數，增進體脂率測量的穩定性。興友科技正在使用三維人體掃瞄發展獨家技術，藉由最先進的人工智慧與統計方法，提供比以往更準確的數值分析。