基礎代謝率（Basal Metabolic Rate，簡稱BMR）是指在完全靜息和非消化狀態下，維持生命所需的最低能量消耗率。它表示身體在不活動且空腹狀態下每日消耗的熱量，以支持基本的生理功能，如呼吸、心臟跳動、細胞修復、體溫調節和維護器官運作等。

BMR是每個人的生理特徵和基因所決定的，因此不同個體之間的BMR可能會有所不同。有幾個因素影響BMR，包括：

體重：較重的人通常有較高的BMR，因為他們的身體需要更多的能量來維持大量的組織和器官。

肌肉質量：肌肉比脂肪需要更多的能量，所以肌肉多的人通常有較高的BMR。

性別：男性通常比女性擁有較高的BMR，因為男性在身體組成和代謝方面有不同的特徵。

年齡：隨著年齡的增長，BMR可能會下降，部分原因是肌肉質量減少。

遺傳：遺傳因素也可以影響BMR。

了解自己的BMR可以有助於確定每天所需的總能量攝取，以維持體重或實現體重目標。通常，人們將BMR與活動水平相結合，使用所謂的”總能量消耗”（Total Daily Energy Expenditure，簡稱TDEE）來計算他們每天應攝取的熱量。這有助於制定合理的飲食計劃，無論是減肥、保持體重還是增加體重，都可以根據個人的需求和目標進行調整。